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南非的畜牧業(yè)正在從最近的破壞性干旱和疫情爆發(fā)的影響中恢復(fù)過來。由于中產(chǎn)階級消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品的需求激增,南非畜牧業(yè)對飼料添加劑市場需求缺口較大。
南非優(yōu)先考慮將肉類作為主要蛋白質(zhì)來源,2016年將消費(fèi)水平提高至380萬噸,加上家禽業(yè)的復(fù)蘇有望推動飼料添加劑市場的表現(xiàn)。
雖然南非對肉類、蛋類和奶類的需求在過去幾年有所增加,但由于爆發(fā)的疫情導(dǎo)致2015-2016年度飼料產(chǎn)量出現(xiàn)了負(fù)增長。
南非飼料行業(yè)官方代表機(jī)構(gòu)動物飼料制造商協(xié)會(AFMA)表示,2015-2016年度牛羊以及家禽飼料的銷量為690萬噸,但2016-2017和2017-2018年年度分別下降至650萬噸和640萬噸。但與2016年銷售額大幅下降的6.2%相比,2017-2018年的飼料銷售僅顯示負(fù)增長0.7% 。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),2016年南非紅肉的消費(fèi)量從2000年的每人22公斤增加到每人29公斤,而人均雞肉的消費(fèi)量從2000年的每人22公斤增加到40公斤。
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